紅茶とおいしい食べもののカップリング提案の店
「ディンブラ」の通販で楽しむわたしのティータイム

　紅茶研究家　磯淵　猛氏が経営する紅茶店のオンライン店です。
紅茶とよく合う食べ物とのカップリング提案と、ちょっとおっちょこちょいのところもありますが一所懸命なオンライン店店長水上氏が気に入っています。
ここから通販で取り寄せてわたしが楽しんできたティータイムの数々を写真でお見せします。

池袋のシフォンケーキショップ「ラ・ファミーユ」のシフォンが直径10cmサイズで３種類楽しめるうれしいセットです。このときのセットは写真に写っている「シナモンシフォンケーキ」と「コーヒーシフォンケーキ」のほかに、「チョコナッツ「ボンバー」シフォンケーキ」と茶葉はミルクティ向きの「ウバ」がセットになっていました。

【セット内容】
●北海道トンデンファームさんの「石狩川ベーコン」
●北海道トンデンファームさんの「粗挽きソーセージ」
●信州伊那谷のたまごやさんの「彩たまご」６個パック×１個
●低温殺菌ノンホモミルク２００mL×１本
●【本生】生クリーム２００mL×１本
●秋田白神こだま酵母の「パン・コンプレ」
●軽井沢沢屋さんの「ジョナゴールドジュース」
●東毛酪農さんの美味しい「バター」
●紅茶
ともかくスモークの効いたベーコンが絶品！　実は届いた日、前日が仕事で午前様、朝食の仕込みを忘れて寝たため、朝「あ、朝ごはん、どうしよう！」と言っている最中にピンポーンッ！　宅配便が届き、早速、そのまま朝食に。
朝食の仕込みを忘れてよかったと思いました。ソーセージもおいしいし、生クリームを加えて作ったスクランブルエッグも美味。リンゴジュースも絶品。連れ合いと「おいしぃ〜、幸せ〜！」と言いながら食べました。
ミルクティ向き茶葉ウバがまた香りがいいんです。袋を開けたときの、あの甘い芳香。がんばった自分へのご褒美としては最高でした。

池袋のシフォンケーキショップ「ラ・ファミーユ」の和風シフォン３種類セットです。このときのセットは写真に写っている「ヨモギ」と「ゴマ」のほかに、「さくら」と茶葉はミルクティ向きの「ウバ」がセットになっていました。
生クリームはここで買った極上生クリームを自分で泡立てました。

ベーグルショップ「イースト・ベーグル」のベーグル４種類５つと、オフで味わった「ジュエリーボックスクリームチーズ」と、極上ミルク＆生クリームと茶葉「ウバ」のセットで購入。
写真左はベーグルにプレーンなクリームチーズとスモークサーモンなどをはさんで作ったサンドイッチです。
写真右は「ジュエリーボックスクリームチーズ」をはさんだサンドイッチ。ちなみに左にちょっと写っているのは我が家の近所のパン屋手製のピーナッツクリームをはさんだサンドイッチです。

「ディンブラ」特製のスコーンで英国風のティータイム気分。