日本ブルーベリー協会 による家庭果樹ブルーベリー―育て方・楽しみ方には庭植えの場合、プランター植え(鉢植え)の場合、それぞれについて、月ごとに1年間、何をすればいいのかがわかりやすく書かれています。特にブルーベリー初心者に最適です。 品種の苗の選び方から、剪定のやりかた、結実管理などまで家庭で果樹を栽培する方法が詳しく書かれていて便利です。
●第1章ブルーベリーの素顔と魅力
1.ブルーベリーの素顔と果樹特性
2.家庭果樹として好まれる理由
3.ブルーベリーの種類・品種と特徴
4.日本への導入と栽培の歩み・取り組み
5.世界のブルーベリー〜野生種と栽培種〜
6.小果ブルーベリーの成分と機能特性
●第2章ブルーベリーを庭植えで育てる
1.生育サイクルと作業暦
2.品種の選定
3.植え付けと植え替え
4.年間の管理と主な作業
●第3章ブルーベリーをプランターで育てる
1.生育サイクルと作業暦
2.植え付けと植え替え
3.年間の管理と主な作業
4.プランター植えの応用例
●第4章ブルーベリーの苗木のふやし方
1.苗木の種類
2.挿し木
3.接ぎ木
4.芽接ぎ
5.実生
●第5章ブルーベリーの生かし方・楽しみ方
1.ブルーベリーの味と料理法
2.ブルーベリーの草木染め
Q&A ブルーベリー質問箱
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