★台数限定!★マンゴ×フランボワーズの相性バツグン!クリスマスケーキ「マンゴー フランボワーズ」
ふんわりとしたマンゴムースの中に農耕で酸味の効いたフランボワーズのジャムがはさみこま、上にはマンゴとフランボワーズが飾り付けられています。
明るい黄色のクリスマスケーキが楽しいクリスマスを演出してくれます。
Who's 鈴木 敏恭
1977年から、おしゃれな奥様たちが暮らす成城の町で、パリ仕込の腕を振るい、半世紀に渡り、日本の洋菓子界をリードしてきたパティシエ。材料にとことんこだわり、特に季節ごとの果物の形、色、香りを生かしたケーキで知られています。